清汤「qīng tāng」

词语解释：拼音： qīng tāng 注音：ㄑㄧㄥㄊㄤ词条：清汤（清湯）　 1. 没有菜的汤。《水浒传》第二四回：“叔叔便吃口清汤也放心得下。”2. 白水。韦君宜《忆西榆林》：“社里的两个小会计买了二斤，就在茶炉上用清汤炖炖，也很好吃哩。”