头茶「tóu chá」

词语解释：拼音： tóu chá 注音：ㄊㄡˊ ㄔㄚˊ词条：头茶（頭茶）　指第一次摘取的春茶。明袁宏道《憩法相》诗：“鞭笋和泥重，头茶带纸轻。”