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焙粉 「bèi fěn」
词语解释:
拼音: bèi fěn 注音: ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ词条: 焙粉 面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
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