蒜苗「suàn miáo」

词语解释：拼音： suàn miáo 注音：ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ词条：蒜苗　详细解释：◎ 蒜苗 suànmiáo(1) 〈方〉(2) [young garlic bolt]∶嫩蒜薹(3) [garlic sprouts]∶青蒜嫩的蒜薹，可食用。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·五月·时品》：“小麦登场，玉米入市。蒜苗为菜，青草肥羊。”