炮牂「pào zāng」

词语解释：拼音： pào zāng 注音：ㄆㄠˋ ㄗㄤ词条：炮牂　烤羊。古代八种珍食之一。《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉郑玄注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”参见“ 八珍 ”。