肉脯「ròu fǔ」

词语解释：拼音： ròu fǔ 注音：ㄖㄡˋ ㄈㄨˇ词条：肉脯　详细解释：◎ 肉脯 ròufǔ[jerky] 肉干1. 肉干。《南史·张融传》：“﹝ 融 ﹞浮海至交州，於海中遇风，终无惧色。方咏曰：‘乾鱼自可还其本乡，肉脯復何为者哉。’”2. 食品名。把瘦肉切成薄片，加调味品制成的肉干。如：猪肉脯；牛肉脯。