糟腌「zāo yān」

词语解释：拼音： zāo yān 注音：ㄗㄠㄧㄢ词条：糟腌（糟醃）　见“ 糟腌 ”。亦作“ 糟淹 ”。亦作“ 糟醃 ”。1.用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。《晋书·孔羣传》：“公不见肉糟淹更堪久邪？” 元白朴《寄生草·饮》曲：“糟醃两箇功名字，醅渰千古兴亡事。”2. 指糟腌的食品。《水浒传》第二一回：“却有鄆城县一个卖糟腌的唐二哥，叫做唐牛儿。”