薄耆「báo qí」

词语解释：拼音： báo qí 注音：ㄅㄠˊ ㄑㄧˊ词条：薄耆　用兽类脊上的肉切成的薄片。《文选·枚乘＜七发＞》：“熊蹯之臑，勺药之酱，薄耆之炙，鲜鲤之鱠。” 李善注：“薄耆，未详。一曰，薄切兽耆之肉而以为炙也。耆，今人谓之耆头。” 张铣注：“取兽薄耆上着滑肉为炙。”