羊羹「yáng gēng」

词语解释：拼音： yáng gēng 注音：ㄧㄤˊ ㄍㄥ词条：羊羹　详细解释：◎ 羊羹 yánggēng[a kind of cake] 一种精致的点心,用琼脂、赤小豆和砂糖制成1. 以羊肉制作的羹。《战国策·中山策》：“ 中山君饗都士大夫，司马子期在焉。羊羹不遍，司马子期怒而走於楚。”《南史·毛修之传》：“ 修之尝为羊羹荐魏尚书，尚书以为絶味。”2. 用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。